很多宝宝都不喜欢吃蔬菜，妈妈们一般会用到的方法就是把蔬菜剁碎混到别的食材里面，以掩盖蔬菜的原本的味道，“骗”宝宝吃下去。今天这里就推荐一个新方法，一道有颜值有营养的秋葵厚蛋烧。（关注微信公众号“愉悦妈妈”，查看更多育儿知识）

营养又爽口的秋葵被香软的厚蛋卷包裹起来，一口咬下去，双重口感。不仅宝宝喜欢，大人也会爱不释手!小心一上桌就被抢光光哦。而且大小也正好适合用来作为宝宝的手指食物，宝爸宝妈们赶快学起来!

秋葵厚蛋烧

秋葵厚蛋烧

食材：秋葵几根、鸡蛋2个、盐少许、牛奶少许

步骤：

1、少量水烧开，把秋葵放入锅中，用水煮熟，3分钟左右，秋葵的颜色开始变得翠绿就差不多了；

2、捞出秋葵。用刀切掉秋葵的一头一尾；（切掉的尾可以直接吃）

3、将两个鸡蛋打入碗中，加少许盐打散，很少一点点盐，再往蛋液中加入少许牛奶，搅拌均匀；

4、取一个平底锅，倒入一点点食用油，把油晃开，使整个平底锅都沾上一点点油。取一半的蛋液倒入平底锅，用力摇锅，使蛋液铺满平底锅；（我的平底锅比较大，如果锅小的，可以倒入三分之一的蛋液。）蛋液晃匀后就可以把秋葵排成一条直线放入蛋饼中。也可以放两排秋葵，做双秋葵厚蛋烧。在蛋液表面还有一点粘的时候就开始卷；

5、卷好后要每一边多煎一会儿定型；

7、趁蛋饼没有完全煎熟，上面还有点粘的时候，卷起来，并且每一边多煎一会儿定型。

8、将蛋卷取出，切段食用。还可以挤一点番茄酱，会更好看，也会更好吃。

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