这道糖炒橘皮有橘子的微苦芳香，橘皮又能起到和中作用，可治怀孕早期的恶心呕吐，有利于增进食欲，促进脾胃消化。

食材：橘皮适量、白砂糖适量

步骤：

1、橘子皮切成丝，提前泡水两天（去橘皮的苦味），泡的时候要勤换水。

2、白砂糖一袋准备。

3、橘皮沥干水分。

4、加入半袋白砂糖，小火烧至融化。

5、糖融化变成橙色后加入橘皮，开大火收干水分，在这个过程要不断用筷子搅拌。

6、收至水分干且橘皮呈咖啡色熄火，装盘即可。

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