我国出生缺陷的发生率比较高，平均每出生1000个婴儿就有13个是出生缺陷，主要表现为先天性心脏病、唇裂、先天性脑积水、神经管畸形等。而在所有新生儿出生缺陷中，神经管缺陷发病率较高。专家呼吁，为减少神经管缺陷，准妈妈最好同时补充叶酸和维生素。 　　为探求新生儿先天缺陷的原因和解决办法，在日前召开的“围孕期补充维生素和矿物质与预防及降低出生缺陷”学术研讨会上，专家提醒准妈妈们，应在围孕期间补充含有叶酸的复合维生素，叶酸、维生素两手一起抓，有效地预防宝宝先天缺陷的发生率。北京协和医院妇产科主任，中华医学会妇产科学会主任委员朗景和专家介绍，“围孕期女性增补含叶酸的复合维生素制剂预防神经管畸形和其他出生缺陷”这一研究成果是目前世界上唯一用简单、经济、方便的方法预防人类非常严重、发生率较高的出生缺陷疾病的有效措施，不仅可以全面改善围孕期女性的营养状况，而且可以保障新生儿的出生安全、健康。如果将这一成果在国内加以推广，我国每年可以减少40万左右先天性疾病的发生，减少30%的婴儿死亡。可望在短期内使我国出生缺陷特别是神经管畸形的持续高发趋势得到控制和降

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低。 　　专家同时呼吁，预防出生缺陷的关键时机应开始于孕前，因为怀孕早期是胎儿脏器形成的关键阶段，尤其是胎儿的神经系统、心脏和其他一些脏器早在孕期的第一个月就开始逐渐发育了。 　　更多关于 孕前 怀孕 的知识>> 　　妈妈大本营--精华区>> 　　我要提问>> 　　儿童牙齿的好坏取决于营养和卫生。人们往往只注意后天的牙齿卫生要求，但却忽视了先天的牙齿营养基础。营养缺乏会导致牙齿发育障碍，影响牙齿结构完好。所以，在妊娠期，母亲要注意摄取孩子牙齿发育所需的营养。 　　人类为两生齿类。孕第6周时，胎儿的口腔上皮形成牙板，牙板上有10个牙蕾，由此逐渐发育乳牙(小人牙)。孕5个月起，恒牙胚在乳牙胚的深部开始发育，延续到出生后3～4年，以后逐渐发育成恒牙(大人牙)。牙齿在发育的过程中需要大量的营养。 　　牙齿的不同组织所需的营养物质是不相同的。 　　牙齿基质所需的重要营养是蛋白质，所以要多吃鸡、鱼、肉、蛋、豆腐等食品。牙釉质发育更需要维生素A、镁离子，而猪肝、米面、胡萝卜、蛋黄中所含这些物质较多。牙本质形成所需的重要营养是维生素c。维生素D、钙离子、磷离子有助于牙齿的钙化，富含这些营养的食物有牛奶、鱼肝油、肉骨头、带鱼、猪肉和豆腐。氟离子有助于提高牙齿的抗酸能力，海虾、海带、麦面中有丰富的氟离子。 　　在摄取营养物质时还要注意到对不同食物采用不同的烹调方法，以免破坏了其中的营养。总之，孕妇要注意摄取胎儿牙齿发育所需的各种营养，为后代有一口洁白健康的牙齿打下良好的物质基础。 　　更多关于 孕前 怀孕 的知识>> 　　妈妈大本营--精华区>> 　　我要提问>> 　　编辑同志： 　　您好！我现在怀孕3个月了，家人怕我营养不够，每天都让我吃两个鸡蛋，可我本来就讨厌吃鸡蛋，现在更受不了了，我想问一下，孕妇需要吃几个鸡蛋补充营养？ 　　广州读者 陈女士 　　陈女士： 　　您好！我是注册营养师樊浚贤，由我来回答这个问题。成人每天平均摄取胆固醇的量一般应为200毫克到300毫克，相当于一个鸡蛋黄的分量，所以，每天吃一个鸡蛋，就足够当天的胆固醇摄取量，如果只吃蛋清的话，每天要7到8个，相当于7—8两肉。吃鸡蛋的时候，少用油炒，以蒸为主，最多不要超过2个。另外，鹌鹑蛋含胆固醇过高，皮蛋含铅量过高，孕妇都要少吃。 　　更多关于 孕前 怀孕 的知识>> 　　妈妈大本营--精华区>> 　　我要提问>> 　　据统计，营养不良的孕妇，患贫血、毒血症的比率较营养较好的孕妇高，容易引起胎儿发育不良、体重偏轻，甚至发生流产、早产、死婴的现象，即使到了上学的年龄，孩子的智力等方面的表现仍然受到胎儿期营养不足的影响。 　　俗话说：“孕妇一张嘴，喂养两个人。”要想生一个健康、聪明的孩子，不可不注重妊娠期的营养。专家认为，孕妇营养应从以下几个方面着手： 　　主食：孕妇所食用的米、面不宜过细。加工过于精细的米面会失去许多营养成分，所以提倡孕妇食用中等加工程度的米、面作主食。 　　蔬菜：怀孕的妇女应尤其重视蔬菜的摄入，蔬菜中含有丰富的维生素，尤其是绿叶蔬菜，专家认为，孕妇所食用的绿叶蔬菜应占所吃蔬菜总量的２／３。 　　水果：水果的营养成分也决定了它成为孕妇不可缺少的食品(儿童食品)之一，尤其是柑橘、枣、山楂等含有丰富的维生素Ｃ，孕妇可多选用。 　　动物性食品(儿童食品)：其中禽肉脂肪少，肉细，且营养丰富，尤其是鸡肉炖汤，是孕妇首选的动物性食品(儿童食品)之一；鱼类对胎儿的大脑发育有比较明显的作用，应多补充鱼肉；另外蛋黄也是孕妇的理想食品(儿童食品)，最好每天都要吃一两个蛋黄。 　　奶类：孕妇每天应保证饮２５０克以上的奶类。 　　大豆类：这也是孕妇的必备食品(儿童食品)之一，专家认为孕妇每天至少要摄人１００克的大豆类食物。 　　一般地说，孕妇在每天的饮食中，如果能保证主食５００克，鸡蛋１～２个，鱼、肉、肝类１００克，豆类或豆制品１００克，牛奶或豆浆５００克，新鲜蔬菜５００克，及适量的新鲜水果，那么孕妇的基本营养就可以满足了。对某些贫血孕妇则应另外添加一些辅助食品(儿童食品)。 　　另外，孕妇在妊娠的不同时期其饮食又各有特点： 　　１．怀孕１～３个月：有的孕妇妊娠反应明显，挑食、恶心、呕吐。此时的饮食，应按孕妇的口味调配，忌鱼腥油腻，以少吃多餐为宜。 　　２．妊娠４～７个月：妊娠反应过去，胎儿生长加快，孕妇饮食增加。这时应注意多补充营养，保证绿色蔬菜和水果的摄人，供给胎儿最合理的营养。 　　３．妊娠８～９个月：此期胎儿生长特别快，除保证基本营养物质外，为防止胎儿发育过大，造成分娩困难，孕妇应适当控制脂肪、糖类的摄人，仍以少吃多餐为宜。 　　以上对孕期营养做了比较详细的介绍，“一人吃，两人补”，妈妈吃好了，孩子才会健壮。 　　更多关于 孕前 怀孕 的知识>> 　　妈妈大本营--精华区>> 　　我要提问>> 　　虽然坊间素食餐饮并不难找，茹素的人不再有吃饭的困扰，但对于怀孕的素食准妈咪来说，还是不如一般孕妈咪来得方便，而且担忧较多。以下是新店慈济医院营养师张亚琳提出的14点准则，以及中后期所需增加热量的实用建议，希望外食的素妈咪也能吃的安心！ 　　现代妈妈大多是职业妇女，三餐外食的人口也不在少数。 　　如何选择健康的外食餐点，成为每个人均衡饮食的一项重要课题，在这里营养师要给外食妈妈有几点叮咛，希望素

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食孕妈咪适时地检视自己的情况，加以调整。 　　1.维生素B群需求增加20～30％，建议多选全谷类、糙米 饭、五谷粥或面等五谷根茎类，少用精致面包当主 食。 　　2.注意和控制体重的增加。 　　3.预备怀孕期就需摄取足够叶酸。 　　4.怀孕第二、三期的准妈妈，请每日增加300大卡热量， 和10克蛋白质。 　　5.纯素食（不食奶蛋）者需补充维他命B12；奶蛋素者可 由奶类或鸡蛋等摄取。 　　6.多吃蔬菜、水果，餐后以新鲜水果代替饮料、糕点等 甜点，以补充纤维素、维生素与矿物质。并且利于铁 质吸收；避免餐后喝茶或咖啡。许多妇女仍有铁质缺 乏的情况，因此建议补充铁或怀孕期综合维他命。 　　7.每天固定2份坚果类；补充微量元素。 　　8.避免加工、腌制或烟熏食物，如腌黄萝卜、烟熏豆 皮、榨菜等。 　　9.胎儿器官的成长及脑部发育需要DHA，大多数荤食者的 DHA来源为鱼类，素食者必需增加Ω-3油脂。富含Ω-3油 脂的食物来源为亚麻仁子、亚麻仁子油、芥花油、核 桃。目前市面上也有素食来源的DHA。 　　10.完全禁止酒精，否则会影响胎儿的脑部发育。 　　11.每日咖啡因摄取不超过300毫克。咖啡因会穿过胎盘 进入胎儿体内，且难以被胎儿代谢。 　　12.以白开水代替可乐、汽水、调味奶或其它甜味的饮 料。 　　13.避免用卤汁拌饭，减少加入高热量或高钠量的调味酱 料，如蚝油、麻油、辣椒油、沙拉酱等。 　　14.建议素食妈妈可找营养师一起规划饮食。 　　2种建议菜单 　　很多上班族素孕妇可能会对于到了怀孕第二、三期之后，每日必须增加300大卡热量和10克蛋白质要从哪里来而烦恼，以下二种建议案，是营养师提供既简便又营养的菜单喔！ 　　菜单A 　　小苹果1个（1）＋吐司面包1片（2）＋豆浆1杯（3）。 　　菜单B 　　中香蕉1根（4）＋低脂奶1杯（5）＋杏仁10颗（6）。 　　更多关于 孕前 怀孕 的知识>> 　　妈妈大本营--精华区

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>> 　　我要提问>> 　　在美国，哮喘是儿童第三大住院治疗的原因，也是上学请假的主要原因之一。很多妈妈为此头痛不已。不过，美国“今日医学”网站4月9日发表的一篇文章为她们带来了好消息。该研究表明，在怀孕期间多吃苹果的母亲能保护自己的孩子在日后的生活中免受哮喘侵扰。 　　该研究追踪了近2000名孕妇的饮食习惯，并在5年后调查了她们的孩子以了解孕妇饮食对孩子呼吸系统的影响。研究结果表明，除了苹果，在1253个被观察的孩子中，其他食物和哮喘没有明显的关系。 　　研究者认为，苹果可以帮助孕妇和孩子补充维生素A、E、D和锌元素，它们能降低孩子患哮喘的几率。此外，苹果中的黄酮类化合物也有助于治疗哮喘、支气管炎症等呼吸道疾病。 　　更多关于 孕前 怀孕 的知识>> 　　妈妈大本营--精华区>> 　　我要提问>>