已经怀孕的准妈妈们，最关心的就是每天该吃些什么才能确保孩子的需求，哪些不能吃，哪些可以多吃，食物搭配如何做到均衡、科学。

　　营养师称，准妈妈们的饮食原则应该符合以下原则：首先是逐步补充在妊娠、分娩过程中所耗损的营养储备，其次是维持母亲正常生命活动和各种生理机能。

　　首先，要将粗细搭配好，尽量做到食物种类齐全，不要偏食，数量要相应增加，以保证能够摄入足够的营养素。即除了谷类食物，副食应该多样化，一日以4-5餐为宜。

　　另外，要做到动植物蛋白相互补充。动物性食品如鸡蛋、禽肉类、鱼类等可提供优质蛋白质，宜多食用。大豆类食品能提供质量较好的蛋白质和钙质，也应充分利用。

　　其次，要增加钙的补充。不少怀孕的女性朋友都有抽筋的经历，这是由于缺钙的表现。怀孕期的女性对钙的需要量大，需要特别注意补充。

　　乳及乳制品（如牛奶、酸奶等）含钙量最高，并且易于吸收利用，每天都可以补充一定的数量。另外，小鱼、小虾含钙丰富，可以连骨带壳食用。

　　营养师还提醒说，为了预防贫血，可以多摄入含铁高的食物，如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜（如油菜、菠菜等）、大豆及其制品等。

　　此外，还要注意维生素、矿物质和纤维素等的摄入。

　　那么，哪些东西是准妈妈们不能碰的呢？

　　营养师说，要少吃盐和盐渍食品、刺激性大的食品、污染食品。准妈妈们和哺乳期的妇女们如果吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物，可直接影响婴儿的健康，特别需要加以注意。